상한 돼지고기 썸네일형 리스트형 돼지고기 상했을 때 확인 하는 법, 냉장, 냉동 보관 등 안녕하세요~복댕이맘입니다. 냉장고에 꼭 있는 재료 중에 하나가 돼지고기 아닐까 싶을 정도로 식생활에 있어서 자주 섭취하는 음식인데요. 여름철에는 쉽게 상할 수 있기 때문에 돼지고기 상태를 확인하고 섭취하는 것이 좋은데요. 오늘은 돼지고기가 상했을 때 확인하는 방법에 대해 알아보려 합니다. 돼지고기 상했을 때 체크 포인트 냄새 돼지고기도 소고기와 마찬가지로 상했을 때, 포장지를 열면 시큼하게 역한 냄새가 납니다. 또는 암모니아 냄새, 요구르트가 상한 것 같은 냄새가 난 다면 폐기하는 것이 좋습니다. 색깔 돼지고기가 상했을땐 약간 흰색이나 회색을 띠게 되는데, 돼지고기의 붉은 부분은 갈색이나 적갈색과 같은 짙은 색이 되고, 그 후 회색이나 옅은 녹색으로 변색된다고 합니다. 이땐 부패가 시작되고 있기 때문에 .. 더보기 이전 1 다음
